Ничего не поделаешь. Если всерьез начать поворачиваться к аграрному сектору....
да уж как только не изворачивались при совке:
- Продовольственная программа,
- Программа развития Нечерноземья 1974.
- Начиная с 1982 г, в химизацию сельхозпроизводства были вложены миллиарды денег.
- помощь городских предприятий т.н. "шефов" колхозов...
Но пресловутая коллективизация отучила крестьян от работы на земле. Даже хрущёвское укрупнением колхозов в 50х, с ликвидацией неперспективных сел не помогло, пытались строить крупные производственные комплексы.
А сельский быт был крайне тяжелым, неблагоустроенным и совершенно непривлекательным. Единственным достижением в 60х-70х (при колоссальных инвестициях) стало завершение электрификации сел, но и тогда прокладка дорог велась только для "перспективных т.н. центральных усадеб". В брошенных деревнях остались старики и старухи, летом дачники.
Тогда с\х вступило в стадию деградации и молодёжь бежала, бежала, бежала.

Будет хлеб - будет и песня. Л.И. Брежнев