Любое сухое красное вино (виноградное). Я предпочитаю французские, потому как итальянские и испанские вина, на мой вкус, сладковаты. Вполне можно чилийские, они и подешевше. Наши, молдавские, болгарские и т.д. не рекомендую, это, в основном, подделка или просто бурда. Сорта любые, те же Бордо, Каберне, Шевалри и т.д., им несть числа. Сейчас у меня стоит ящик La Chevalerie, 0,75 Л. Брал в Магните по 186 руб. за бутылец. Молодое столовое вино, но с водой вполне приемлемое, пропадает резковатый вкус. Ну, а как отличить французское вино от подделки, ты уже знаешь -- по донышку
Да, забыл добавить. Не бери вина в картонных упаковках, это, в основном, суррогат.
